Aidez la boulangerie de livraison à remporter le défi COVID-19

Salut,

Je m'appelle Raúl Vásquez, cofondateur de Delivery Bakery's. J'ai 25 ans et je viens du Venezuela. Je vis actuellement à Lima, au Pérou et je suis ici depuis deux ans. Pendant ce temps, j'ai travaillé pour certaines cuisines et comme barista dans différents endroits de la région.

Nous avons perdu notre travail en raison de la pandémie de COVID-19

Tout allait bien, j'avais un travail où je recevais de bons revenus pour ma spécialité. J'ai visité des lieux et rencontré des étrangers avec le plus grand dévouement possible. Mais cette situation a changé une fois que la quarantaine a été décrétée par COVID-19. À ce moment-là, mon collègue et moi avons perdu notre emploi, nous laissant sans source de revenu. Nous sommes confinés depuis 74 jours, ne voyant aucun espoir d'amélioration à l'horizon. Malgré cette situation, il y a ces gens qui continuent de se battre et de croire en un avenir prospère. Nous devons nous réinventer, trouver un travail qui peut se faire à domicile puis présenter nos produits à la table de chaque famille. Nous devons trouver ce qui est le mieux pour nous, afin de continuer à travailler dans l'industrie qui nous passionne. C'est pour cette raison que nous avons décidé de lancer notre projet d'entrepreneuriat: la Delivery Bakery's.

À propos de Delivery Bakery's

The Delivery Bakery's est né avec l'idée d'apporter du pain et des desserts dans leur excellente qualité et fraîcheur à la table des familles de Lima. Avec cette vision, nous avons commencé notre projet petit à petit, en réalisant des ventes de bouche à oreille et par nos recommandations clients, à qui nous connaissions déjà et nos travaux. Le premier exemple a été de vendre des desserts par commande dans notre quartier ici, dans la ville de Lima.

Les desserts égayent votre vie ... et le pain devrait être présent sur la table de chacun

Nous voulons mettre notre service dans les produits de pâtisserie et boulangerie, plus spécifiquement, dans l'expérience gastronomique. Nous souhaitons partager nos bénéfices et la gentillesse de nos contributeurs avec ceux qui en ont le plus besoin. Nous allouons une partie de notre production pour aider les Péruviens moins favorisés à répondre à leurs besoins fondamentaux. Nous amenons également personnellement nos produits dans certaines régions où avoir un pain frais avec une excellente saveur et qualité sur la table était trop difficile à imaginer.

Contribution et gratitude

Pour la boulangerie de livraison, il est important de rembourser l'aide fournie. Une partie de nos bénéfices sera donc reversée à la population vulnérable qui, comme nous, fait face à cette crise.

Soutenez-nous pour continuer notre rêve, le travail sur le progrès

Nous essayons par tous les moyens de recevoir une sorte d'aide, mais en tant qu'étrangers, nous n'avons pas accès au crédit bancaire. Nous avons donc besoin que vous continuiez à nous donner de la force dans cette entreprise. Nous avons commencé avec les petites choses que nous avons. Cela a été difficile pour nous car nous n'avions pas les outils nécessaires, ni les machines adéquates. Cependant, nous avons réussi à continuer sans échouer.

Nous avons commencé à produire et à vendre en petites quantités, pour certains produits, nous avons évidemment des outils de base pour atteindre la qualité, comme un petit four électrique de 10 litres. Nous faisons tout avec ce four même si cela prend plus de temps qu'un four plus grand. C'est pourquoi nous voulons lever des fonds pour acheter plus d'équipement afin de pouvoir travailler avec plus de rapidité et de succès que nous ne l'avons déjà fait.

Nous avons besoin du soutien de tous pour continuer notre aventure. Les fonds récoltés seront nécessaires pour acheter un nouveau four, un mixeur électrique, un grand réfrigérateur, pour inventer les moyens de transport de nos produits, l'enregistrement de la marque, la promotion et la valorisation de l'ingrédient et la production qui sont très importants pour l'élaboration du produit .

Vous pouvez également envoyer votre support sur notre compte PayPal: yeseniasantorelli@gmail.com ou paypal.me/escamoye

Suivez-nous sur Instagram et regardez notre croissance pas à pas @deliverybakerys

Je serais heureux si vous pouviez utiliser le bouton [Aide en partageant] pour partager sur mon projet!