COVID-19 चैलेंज को जीतने के लिए डिलीवरी बेकरी की मदद करें

नमस्ते,

मेरा नाम राउल वेसक्वेज़ है, जो डिलीवरी बेकरी का सह-संस्थापक है। मेरी उम्र 25 साल है और मैं वेनेजुएला से हूं। मैं वर्तमान में लीमा, पेरू में रहता हूं और दो साल से यहां हूं। उस दौरान मैंने कुछ रसोई के लिए और क्षेत्र के विभिन्न स्थानों में बरिस्ता के रूप में काम किया है।

हमने COVID-19 महामारी के कारण अपनी नौकरी खो दी

सब कुछ बहुत अच्छा चल रहा था, मेरे पास एक नौकरी थी जहाँ मुझे अपनी विशेषता के लिए अच्छी कमाई मिली। मैंने स्थानों पर भाग लिया है और सबसे बड़े संभव समर्पण के साथ विदेशियों के साथ मुलाकात की है। एक बार COVID-19 द्वारा संगरोध को कम करने के बाद यह स्थिति बदल गई। उस समय, मेरे सहकर्मी और मैंने अपनी नौकरी खो दी, हमें आय का कोई स्रोत नहीं मिला। क्षितिज में सुधार की कोई उम्मीद न देखते हुए, हमें 74 दिनों तक सीमित रखा गया है। इस स्थिति के बावजूद, ऐसे लोग हैं जो अभी भी एक समृद्ध भविष्य में लड़ाई और विश्वास करते रहते हैं। हमें अपने आप को सुदृढ़ करना होगा, एक नौकरी ढूंढनी होगी जो घर से हो सकती है और फिर हमारे उत्पादों को प्रत्येक परिवार की मेज पर प्रस्तुत कर सकती है। हमें इस बात का पता लगाना होगा कि हमारे लिए क्या बेहतर है, जिस उद्योग में हम लगातार काम कर रहे हैं, उसके लिए हम कितने भावुक हैं। इस कारण से हमने अपने उद्यमिता प्रोजेक्ट को शुरू करने का फैसला किया: डिलीवरी बेकरी का।

डिलिवरी बेकरी के बारे में

डिलीवरी बेकरी का जन्म लीमा परिवारों की मेज पर उनकी उत्कृष्ट गुणवत्ता और ताजगी में रोटी और मिठाई लाने के विचार के साथ हुआ था। इस दृष्टि के साथ, हमने अपने प्रोजेक्ट की शुरुआत थोड़ी-थोड़ी करके, मुंह के शब्द से बिक्री करके और अपने ग्राहकों की सिफारिशों से की, जिनसे हम पहले से ही हमें और हमारे कार्यों को जानते थे। पहला उदाहरण लिमा शहर में हमारे पड़ोस के आसपास ऑर्डर करके मिठाइयां बेच रहा था।

मिठाइयां आपके जीवन को उज्ज्वल करती हैं ... और रोटी हर किसी की मेज पर होनी चाहिए

हम अपनी सेवा पेस्ट्री और बेकरी उत्पादों में डालना चाहते हैं, विशेष रूप से, गैस्ट्रोनॉमिक अनुभव के लिए। हम अपने लाभ और अपने योगदानकर्ताओं की दया को उन लोगों के साथ साझा करना चाहेंगे जिन्हें इसकी सबसे अधिक आवश्यकता है। हम अपने उत्पादन का एक हिस्सा आवंटित कर रहे हैं ताकि कम से कम पेरू के लोगों को उनकी बुनियादी जरूरतों को पूरा करने में मदद मिल सके। हम व्यक्तिगत रूप से अपने उत्पादों को कुछ क्षेत्रों में ले जाते हैं, जहां मेज पर उत्कृष्ट स्वाद और गुणवत्ता के साथ एक ताजा रोटी होना बहुत मुश्किल था।

पुनः योगदान और आभार

डिलीवरी बेकरी के लिए, दी गई सहायता का भुगतान करना महत्वपूर्ण है। इसलिए हमारे मुनाफे का कुछ हिस्सा उन कमजोर आबादी को दान कर दिया जाएगा, जो हमारे जैसे हैं, इस संकट का सामना कर रहे हैं।

हमारा सपना, प्रगति पर काम जारी रखने के लिए हमारा समर्थन करें

हम किसी भी तरह की सहायता प्राप्त करने के लिए हर तरह से कोशिश करते हैं, लेकिन विदेशियों के रूप में, हमारे पास बैंक ऋण तक पहुंच नहीं है। इस प्रकार हमें आपको इस उद्यम को शक्ति प्रदान करते रहने की आवश्यकता है। हमने छोटी-छोटी चीजों से शुरुआत की। यह हमारे लिए मुश्किल था क्योंकि हमारे पास न तो आवश्यक उपकरण थे, न ही पर्याप्त मशीनरी। हालांकि, हम असफल हुए बिना जारी रखने में कामयाब रहे हैं।

हमने थोड़ी मात्रा में उत्पादन और बिक्री शुरू कर दी है, कुछ उत्पादों के लिए हमारे पास स्पष्ट रूप से गुणवत्ता प्राप्त करने के लिए बुनियादी उपकरण हैं, जैसे कि एक छोटे 10-लीटर इलेक्ट्रिक ओवन। हम इस ओवन के साथ सब कुछ करते हैं भले ही यह एक बड़े ओवन की तुलना में अधिक समय लेता है। इसलिए हम अधिक उपकरण खरीदने के लिए धन जुटाना चाहते हैं ताकि हम पहले से अधिक गति और सफलता के साथ काम कर सकें।

हमें अपना उद्यम जारी रखने के लिए सभी लोगों के समर्थन की आवश्यकता है। उठाया गया धन एक नया ओवन, एक इलेक्ट्रिक मिक्सर, एक बड़ा रेफ्रिजरेटर खरीदने के लिए आवश्यक होगा, ताकि हमारे उत्पादों के लिए परिवहन साधनों का पता लगाया जा सके, ट्रेडमार्क पंजीकरण, घटक और उत्पादन को बढ़ावा देना और उन्नत करना जो उत्पाद के विस्तार के लिए बहुत महत्वपूर्ण है ।

आप अपना समर्थन हमारे पेपाल खाते में भी भेज सकते हैं: Yeseniasantorelli@gmail.com या paypal.me/escamoye

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मुझे खुशी होगी अगर आप मेरे प्रोजेक्ट के बारे में साझा करने के लिए [सहायता साझा करके] बटन का उपयोग कर सकें!