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스토리
안녕하세요,
저는 Delivery Bakery 's의 공동 설립자 인 Raúl Vásquez입니다. 저는 25 살이고 베네수엘라 출신입니다. 저는 현재 페루 리마에 살고 있으며 2 년 동안 이곳에있었습니다. 그 기간 동안 나는 일부 주방과 지역의 다른 곳에서 바리 스타로 일했습니다.
모든 것이 훌륭 해졌고, 나는 전문 분야에서 좋은 수입을 얻었던 직업을 가졌습니다. 나는 장소에 참석하여 가능한 한 최선을 다해 외국인을 만났다. 그러나이 상황은 검역소가 COVID-19에 의해 결정된 후에 변경되었습니다. 당시 동료와 나는 직장을 잃어 버려 수입원이 없었습니다. 우리는 수평선에서 개선의 희망을 보지 못한 채 74 일 동안 감금되었습니다. 이러한 상황에도 불구하고, 여전히 번영하는 미래를 계속 싸우고 믿는 사람들이 있습니다. 우리는 집에서 할 수있는 일을 찾아서 각 가족의 식탁에 우리의 제품을 선물하기 위해 스스로를 재창조해야합니다. 우리가 열정을 갖고있는 업계에서 계속 일하기 위해서는 우리에게 더 좋은 것을 찾아야합니다. 이러한 이유로 우리는 기업가 정신 프로젝트 인 Delivery Bakery를 시작하기로 결정했습니다.
Delivery Bakery 's는 빵과 디저트를 우수한 품질과 신선도에서 리마 가족의 식탁에 가져다 줄 아이디어로 탄생했습니다. 이 비전을 통해 우리는 입소문과 고객 추천을 통해 조금씩 프로젝트를 시작했습니다. 첫 번째 사례는 리마 (Rima)시의 우리 동네 인근에서 디저트를 주문한 것입니다.
우리는 생과자 및 베이커리 제품, 특히 미식 경험에 서비스를 제공하고자합니다. 우리는 이익과 기여자의 친절을 가장 필요로하는 사람들과 나누고 싶습니다. 우리는 덜 선호하는 페루 사람들이 그들의 기본적인 요구를 충족시킬 수 있도록 생산의 일부를 할당하고 있습니다. 우리는 또한 테이블에 맛과 품질이 우수한 신선한 빵을 먹는 것이 상상하기 어려운 일부 지역으로 개인적으로 제품을 가져갑니다.
배달 베이커리의 경우 주어진 지원금을 상환하는 것이 중요합니다. 따라서 우리와 마찬가지로이 위기에 직면 한 취약한 인구에게 이익의 일부가 기부 될 것입니다.
우리는 어떤 종류의 도움을 받기 위해 노력하지만, 외국인 으로서는 은행 대출을받을 수 없습니다. 따라서 우리는이 벤처에 지속적으로 힘을 주어야합니다. 우리는 우리가 가진 작은 것들로 시작했습니다. 우리에게 필요한 도구 나 적절한 기계가 없어서 어려웠습니다. 그러나 우리는 실패하지 않고 계속했습니다.
우리는 소량으로 생산 및 판매하기 시작했습니다. 일부 제품의 경우 작은 10 리터 전기 오븐과 같은 품질을 달성하기위한 기본 도구가 있습니다. 큰 오븐보다 시간이 오래 걸리더라도이 오븐으로 모든 작업을 수행합니다. 그렇기 때문에 더 많은 장비를 구입하기 위해 기금을 모으고 싶기 때문에 기존보다 더 많은 속도와 성공을 거둘 수 있습니다.
벤처 기업을 계속하려면 모든 사람들의 지원이 필요합니다. 모금 된 기금은 우리 제품의 운송 수단, 상표 등록, 제품 홍보 및 재료 향상 및 업그레이드를 위해 새로운 오븐, 전기 믹서, 대형 냉장고를 구입하는 데 필요합니다. .
지원을 PayPal 계정 (yeseniasantorelli@gmail.com 또는 paypal.me/escamoye)으로 보낼 수도 있습니다.
Instagram에서 우리를 따르고 단계별 @deliverybakerys로 우리의 성장을 지켜보십시오.
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