Hagamos que Elba´s crezca

Hola a todos,

Yo soy Andrés Madrid, hijo de Elba, la dueña de Elba´s y acudo a ustedes muy agradecido de ante mano a todos los que me leyeron.

Sobre el Elba

Elba´s es nuestro restaurante familiar, inició como una pizzeria artesanal y en corto tiempo (6 meses ) nos abrimos un espacio en el corazon de nuestros clientes, brindandoles ricas pizzas a costos razonables.

Nuestro negocio está en Lima, Perú, distrito Ate, mercado 21 de julio, local 53

Crecimos de este lugar

Crecimos de forma que pasamos de este local (era el que podiamos pagar al inicio) a un local mas adecuado para el servicio al cliente, manteniendo un espacio reducido (y costo reducido tambien).

Elba tiene un futuro increíble

Este nuevo local nos abrió las puertas a tener 2 puntos de venta adicionales, y con eso, nuestra familia creció, incorporamos a clientes que querian ser parte de nuestro equipo (creo que querian pizza gratis jijijijiji) y Elba´s parecía tener un increible futuro.

Foto del equipo completo:

Nuestro negocio quedó paralizado por la situación de pandemia

Sin embargo, el 15 de marzo de este año, se declaró cuarentena general en lima, como todos deben saber, ninguna negocio podia abrir y nuestras operaciones se paralizaron por 3 meses y medio, 100 días que cambiaron todos los planes que teniamos, 100 dias sin poder trabajar.

Luego de eso ya no podiamos vender en nuestros puntos de venta y no podiamos atender en el local por que solo se nos tenía permitido vender con delivery.

Elba´s es un negocio pequeño, familiar, que no aspiraba a vender pizza a domicilio, sino mas bien nuestra oferta de valor era la pizza artesanal + atención como en casa. En definitiva todo se fué al traste.

Hemos hecho todo lo posible para sobrevivir hasta el último recurso

Pero como somos una familia de inmigrantes venezolanos, sabemos que debemos luchar cada vez mas fuerte y no rendirnos jamas, junto a los fondos que habiamos recaudado y nuestro fondo de emergencia superamos la pandemia (por los pelos del marrano), cambiamos nuestro menú, adecuamos todo a las normas sanitarias nuevas nos adaptamos a la nueva realidad, pero lo mas importante, nos adaptamos a la nueva forma de vender.

Realizabamos los pedidos delivery a pie (aun lo hacemos), ya que no contabamos con moto o bicicleta para repartos y era imposible para nosotros costearnos una y mucho menos contratar a alguien que hiciera los repartos. Aún así, contra todo pronostico, sobrevivimos a la pandemia y Elba´s continua operativa.

Tristemente, toda guerra tiene sus consecuencias, y nuestro negocio no supero esta estapa intacto, no pudimos mantener a nuestros colaboradores, nos quedamos sin capital de inversion, sin capital de trabajo y sin ahorros personales, nos gastamos nuestros ultimos soles en 1 banner como unica opcion de publicidad.

¡Puedes apoyarnos, negocio familiar venezolano de inmigrantes para recuperarse!

Esta campaña la realizo por que al ser inmigrante, no tenemos acceso al sistema financiero de prestamos, y si quiero que Elba´s crezca debo invertir en algunos puntos importantes, acudo a ustedes para solicitar capital de trabajo e inversion en los siguientes puntos:

- Una freidora industrial a gas, ya que hemos notado que las ventas estan subiendo y nuestro cuello de botella se encuentra en la cocina, especificamente en las papas fritas. (alcanzado o logrado)

- Un horno industrial a gas, para duplicar nuestra capacidad y aumentar nuestras ventas, ya que hemos notado que estamos a maxima capacidad estas ultimas semanas.

- Una moto, moto electrica o bicicleta, para pedidos, ya que nuestros clientes nos dicen que les gustaria que nuestro servicio llegara mas lejos y seguir realizandolo a pie es imposible, esto ademas abriria un puesto de empleo para 1 repartidor

- Publicidad, tanto digital como fisica, no tenemos nuestros pocos platos en un menú, y mucha gente no sabe que estamos vendiendo ni en donde, y los mismos clientes nos comentan que solo dan con nosotros por recomendaciones de otros cliente.

- Capital de trabajo, basicamente para insumos y productos, ya que podemos encontrar mejores precios en los fabricantes de los productos, pero, ellos nos solicitan compras desde cierta suma de dinero, asi podriamos tener mejores margenes y lograr nuestras metas de este año.

Millones de gracias a los que nos apoyen.

Yo soy Andrés Madrid, hijo de Elba, la dueña de Elba´s y acudo a ustedes muy agradecido de ante mano, si les tuviera que decir cuan importante es para mi su ayuda, les diría que es sumamente importante, de hecho, los veo como angeles que vienen a nuestro rescate en estos momentos tan duros, no quise crear esta campaña sino cuando estuviera seguro que podiamos hacer funcionar todo nuevamente, quiero que todo el que nos apoye, en algun momento venga, y coma con nosotros y comparta el esfuerzo que ahora pasa a ser de todos ustedes tambien.

Millones de gracias a todos los que me leyeron.

Millones de gracias y bendiciones para todos.

Andrés Madrid.

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