Soutenons la croissance d'Elba

Salut à tous,

Je suis Andrés Madrid, fils d'Elbe, le propriétaire d'Elba's et je vous remercie par avance à tous ceux qui ont lu ceci.

À propos de l'Elbe

Elba's est notre restaurant familial, il a commencé comme une pizzeria artisanale et en peu de temps (6 mois) nous avons ouvert un espace dans le cœur de nos clients, leur offrant de délicieuses pizzas à des prix raisonnables.

Notre entreprise est à Lima, Pérou, district Ate, marché le 21 juillet, local 53

Nous avons grandi de cet endroit

Nous avons grandi pour passer de cet endroit (c'était celui que nous pouvions payer au début) à un endroit qui était meilleur pour notre expérience client, et avec un espace réduit (donc un coût réduit également).

L'Elbe a un avenir incroyable

Ce nouvel emplacement nous a permis d'avoir 2 points de vente supplémentaires, et avec cela, notre famille s'est agrandie. Nous avons emmené des clients qui voulaient faire partie de notre équipe pour nous rejoindre (je pense qu'ils voulaient de la pizza xoxoxo gratuite) et les Elba semblaient avoir un avenir incroyable.

Photo de l'équipe complète:

Notre entreprise a été paralysée par la situation pandémique

Malheureusement, le 15 mars de cette année, une quarantaine générale a été déclarée à Lima. Comme chacun sait, aucune entreprise n'a pu ouvrir et nos opérations ont été paralysées pendant 3 mois et demi. Ce sont 100 jours qui ont changé tous les plans que nous avions, 100 jours incapables de travailler.

Après cela, nous ne pouvions plus vendre dans nos points de vente et nous ne pouvions plus atteindre notre objectif de vente car nous n'étions autorisés à vendre qu'avec livraison.

Elba's est une petite entreprise familiale, qui n'a pas été conçue pour vendre des pizzas à domicile, malgré le fait que notre offre de valeur était une pizza artisanale et la chaleur d'une maison. Bref, tout ce dont nous rêvons serait gaspillé.

Nous avons fait de notre mieux pour survivre jusqu'au dernier recours

En tant que famille d'immigrants vénézuéliens, nous savons que nous devons nous battre plus durement et ne jamais abandonner, avec les fonds que nous avions levés et notre fonds d'urgence nous avons surmonté la pandémie (par les cheveux du cochon), nous avons changé notre menu, nous nous sommes adaptés tout aux nouvelles normes sanitaires, nous nous adaptons à la nouvelle réalité, mais surtout, nous nous adaptons à la nouvelle façon de vendre.

Nous avons passé les commandes de livraison en faisant du porte-à-porte (nous le faisons toujours), car nous n'avions pas de moto ou de vélo pour les livraisons et il nous était impossible de payer pour un et encore moins d'engager quelqu'un pour effectuer les livraisons. Pourtant, contre toute attente, nous avons survécu à la pandémie et Elba's a poursuivi ses opérations.

Malheureusement, toute guerre a ses conséquences et notre entreprise n’a pas franchi cette étape de manière intacte. Nous ne pouvions pas garder nos collaborateurs, nous nous sommes donc retrouvés sans capital d'investissement, sans fonds de roulement et sans épargne personnelle. Nous avons passé nos dernières semelles sur 1 bannière comme seule option publicitaire.

Vous pouvez nous soutenir, entreprise familiale vénézuélienne d'immigrants à récupérer!

J'ai fait cette campagne parce qu'en tant qu'immigrant, nous n'avons pas accès au système financier péruvien de prêts, et si je veux qu'Elbe grandisse, je dois investir dans certains points importants. Je passe à vous pour demander un fonds de roulement et un investissement dans les points suivants:

- Une friteuse à gaz industrielle, puisque nous avons remarqué que les ventes augmentent et que notre goulot d'étranglement est dans la cuisine, plus précisément dans les chips.

- Un four industriel à gaz, pour doubler notre capacité et augmenter nos ventes, puisque nous avons constaté que nous sommes à pleine capacité ces dernières semaines.

- Une moto, une moto électrique ou un vélo, pour les commandes, puisque nos clients nous disent qu'ils aimeraient que notre service aille plus loin et continuer à le faire en marchant de porte à porte est impossible, cela ouvrirait également un emploi pour 1 livreur.

- Publicité, à la fois numérique et physique, nous n'avons pas nos quelques plats sur un menu, et beaucoup de gens ne savent pas ce que nous vendons ni où, et les mêmes clients nous disent qu'ils ne nous trouvent que par les recommandations d'autres clients.

- Fonds de roulement, essentiellement pour les fournitures et les produits, car nous pouvons trouver de meilleurs prix chez les fabricants des produits, mais ils nous demandent des achats à partir d'une certaine somme d'argent, afin que nous puissions avoir de meilleures marges et atteindre nos objectifs pour cette année.

Des millions de remerciements à ceux qui nous soutiennent.

Je devais vous dire à quel point votre aide est importante pour moi, je dirais que c'est extrêmement important, en fait, je vous vois comme des anges qui viennent à notre secours en ces temps très difficiles, je n'ai pas voulu créer cette campagne avant quand j'étais sûr que nous pourrions tout faire fonctionner à nouveau, je veux que tous ceux qui nous soutiennent, à un moment donné, viennent manger avec nous et partager l'effort que maintenant cela arrive à vous tous aussi.

Des millions de remerciements à tous ceux qui ont lu ceci.

Des millions de remerciements et de bénédictions à tous.

Andrés Madrid.

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