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ストーリー
みなさん、こんにちは!
私の名前はマーサアルバレスです。41歳で、ニカラグア北部の人口3万人の小さな町、ソモトに住んでいます。
約20年間、若い農民や先住民の起業家を支援するために働きました
まず、ソーシャルワーカーとして、がんのため転職を余儀なくされ、コミュニケーションを学ぶ機会を得ました。
3年前、私は仕事をしていませんでしたが、グラフィックデザインとトレーニング、および私のウェブサイトを通じて、街の起業家をサポートし続けることを試みました:
http://www.cronicasdeunapatadeperro.com
しかし、パンデミックの危機により、ソーシャルネットワークと写真でサポートするために誰かにお金を払うことができる起業家はほとんどいません
それで、私は自分の他の情熱、料理用デザート、特にごくわずかの人々がもう作る国のデザートに専念することにしました。
私はニカラグア北部のソモトという小さな町に住んでいますが、「普段」は国内外の観光客が多く訪れているので、デザートや料理を作ったり、生産したり、交換したりできる交流スペースだと思います売れた。ニカラグアの伝統は成功するでしょう。私は2つのことをしたいと思います...
1.この地域の起業家を引き続きサポートできる安定した収入がある。2.トレーニング、フェア、会議、展示会などの活動を行うための物理的な場所がある。
2.トレーニング、見本市、会議、展示会などの活動を行うための物理的な場所がある。
それを達成するには、いくつかの手順が必要です。最初に、工具、機器、および消耗品を購入する必要があります。これにより、貯金で基本的な工具(キッチン、冷蔵庫、ブレンダーなど)を購入できましたが、大型の機器と購入するお金がなかったためです。少量のデザート(ケーキトレイ、またはクッキートレイ)しか作れない
2つ目:家に、キッチンがあるだけでなく、典型的な料理(現在はその地域の一部の女性だけが準備している)やマーケティングやコミュニケーションの問題の両方で他の人々を訓練するための大きなスペースを確保できるスペースを設ける他の起業家のために(私の他の情熱)。
第三に、自分のデザートを提供するだけでなく、特に私の街の職人の女性によって作られた製品を販売できるカフェを開きます。彼らは経済的な理由で自分の店を開くことができません。
現在、ブヌエロス、マルケソーテ、ペレレケ、ユカケーキなどの代表的なデザートをいくつか製造しています...
私は3年間失業しており、時間が経つにつれ貯蓄が減り、就職先を探しましたが、年齢が上がらなくなったため、銀行に貸してくれません。ジョブ。私の家族は私を100%支えてくれますが、私と娘から何かが欲しいのですが、その過程で他の女性を助けることができれば素晴らしいと思います。
12月は来場者の流入が増える予定ですので、準備をしていきたいと思います
私はすでにキッチン、オーブン、冷蔵庫などのいくつかのものを持っています...しかし、私には物資を購入するための資金がなく、低価格で生産することができます。
どうもありがとうございます!
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