Quiero expandir mi negocio de alimentos "BacSiLog"

BAC-SI-LOG

BAC - Tocino

SI - Sinangag (arroz frito con ajo)

REGISTRO - Itlog / Egg

El Bacsilog de Maddy nació en la pequeña cocina de nuestra humilde morada en la ciudad de Mandaluyong. Con un presupuesto inicial de Php1,000, nuestro objetivo era proporcionar una opción de comida "excepcionalmente familiar" a las personas que siempre están en movimiento. Comenzó con 3-5 pedidos todos los viernes por la mañana, principalmente para nuestros colegas en la estación de televisión (donde todos tienen prisa y cada segundo cuenta). Lo que solía ser media docena convirtió 2-3 bandejas de huevos cada día. Los pedidos seguían llegando y comenzamos a aceptar reuniones y recogidas.

Maddy's Bacsilog es una fusión de sabor rico salado-dulce. Arroz frito con ajo cubierto con huevo soleado, tocino y nuestra receta secreta de salsa de queso. Recuerdo que un cliente habitual dijo que no puede expresar con palabras cómo describir el sabor. Es simplemente algo que necesitas experimentar por ti mismo. No exagero. Jajaja

¿El secreto? Es la forma en que preparamos meticulosamente cada caja de Maddy's Bacsilog. Nos aseguramos de armar todo con delicadeza todo el tiempo, no solo de tirar todo allí. Nuestra salsa de queso está recién hecha todos los días. Raramente tenemos sobras para guardar en el refrigerador. En pocas palabras: CADA PEDIDO SE HACE ESPECIAL.

Tan ambicioso como pueda parecer, queremos que Maddy's Bacsilog llegue a lugares frecuentados por personas que siempre están en movimiento. Terminales de transporte, estaciones de tren, así como áreas residenciales. "Golpea mientras el hierro esté caliente" y ¡atacaremos! Por ahora, nuestro objetivo es poder crear una base más sólida y establecer la marca. Los documentos y los requisitos gubernamentales deben procesarse antes de que podamos solicitar los servicios de entrega de alimentos. Necesitamos comenzar a abastecernos de recursos. Pero con el capital muy limitado que tenemos frente a la creciente demanda, tememos que perdamos la oportunidad de hacerlo más grande mientras aún está caliente. Necesitamos completar todos los requisitos gubernamentales necesarios y asegurarnos de que todo esté en orden. Mientras competimos contra el tiempo y la demanda, continuamos cumpliendo los pedidos que podemos acomodar. Esperamos lograr esto y poder ofrecer una opción diferente a los compañeros de trabajo que rara vez tienen suficiente tiempo para sentarse y disfrutar de una comida decente. Esto es de Maddy.

Espero que puedan ayudarme a convertir mi primer proyecto soñado en realidad. ¡Gracias de antemano!

¡Me encantaría que pudieras usar el botón [Ayuda compartiendo] para compartir sobre mi proyecto!