ساعدني في بناء متجري الخاص

أهلا بالجميع،

اسمي الأميرة فالي ، أنا من الفلبين. أعلم أن الكثير منا يتعامل مع الوباء الآن. لكننا هنا في الفلبين نمر به بصعوبة بالغة.

لقد بدأت عملي في الخبز منذ عام. كان لدي الكثير من الإمكانات فيه. أنا أحب ما أفعله ، إنه شغفي. لكن وضعي الحالي يعيقني عن تحقيق أهدافي.

قد أكون جيدًا في الخبز ولكن ليس لدي أدواتي الكاملة ، وليس لدي مساحة منفصلة للخبز.

كما ترى. أنا أخبز فقط في الليل عندما تنام الأسرة. لأنني لست مضطرًا إلى إزعاجهم.

أحيانًا أستيقظ في الساعة الواحدة صباحًا لبدء الخبز والانتهاء من الساعة العاشرة صباحًا.

قد يبدو الأمر غير صحي بالنسبة لك لكنني دائمًا أنظف المساحة التي أعمل بها. أتألم لأنني اضطررت إلى الانتقال من مكان إلى آخر.

هذا هو المكان الذي أضع فيه أدواتي ومكوناتي ولكن بصفتي خبازًا ، لا ينبغي أن يكون هذا هو التخزين المناسب. لكن لا يمكنني شراء تلك الرفوف مثل الرفوف المملوكة للخبازين.

تم وضع هذا بجانب المطبخ وإذا كان لدي أدوات لأتمكن من المشي من مطبخي إلى هنا وهذا مضيعة للوقت بالنسبة لي.

بعد الخبز سأرتاح وأشعر بقدمي من الألم بسبب الوقوف لساعات والمشي من المطبخ إلى الأدراج بالخارج.

هذا هو المكان الذي أفعل فيه عادة كل شيء من الخبز والتزيين. لذلك كان علي أن أبدأ فقط إذا انتهينا من الأكل.

هذه واحدة من الكعكة التي أخبزها

كما ترون أبذل كل جهودي لذلك. لكن لم يكن لدي مكان مناسب لالتقاط صورة جميلة.

وكما ترون العام الماضي حتى الآن. أنا أعاني من متلازمة تكيس المبايض. وكل يوم هو مجرد معركة دموية صعبة بالنسبة لي.

أعاني من العديد من الأعراض ، وأرهقت نفسي لأنني اضطررت إلى الاستيقاظ ليلاً لأخبز الكعك ، لكن هذا لا يكفي بالنسبة لي ، ولا يمكنني التوفير في الفحص التالي.

لا أستطيع بناء مساحتي الخاصة. والمال الذي جنيته من الخبز هو أنني أنفقت أيضًا من شراء المكونات. ما تبقى لي هو أيضًا للنفقات الأخرى مثل إعادة تعبئة خزان الغاز والكهرباء. لا أستطيع حتى شراء الأدوية الخاصة بي وفحص المتابعة الخاص بي.

كمية صغيرة تعني الكثير مني. هذا الوباء يدمر أحلام الكثير من الناس من تحقيقه.