自分の店を建てるのを手伝ってください

こんにちは、みんな、

私の名前はプリンセスヴァッレです。フィリピンから来ました。私たちの多くが今パンデミックに取り組んでいることを私は知っています。しかし、ここフィリピンでは、私たちはそれを非常に困難に経験しています。

私は1年前に製パン業を始めました。私はそれにとても多くの可能性を持っていました。私は自分がしていること、その情熱が大好きです。しかし、私の現在の状況は、私の目標を達成するのを妨げています。

私はベーキングが得意かもしれませんが、完全なツールを持っていません。ベーキングのための別のスペースがありません。

ご覧のように。私は家族が眠っているかもしれない夜にだけ焼きます。私は彼らを邪魔する必要がないからです。

時々私は午前1時に起きてベーキングを開始し、ほとんど午前10時までに終了します。

あなたには非衛生的に見えるかもしれませんが、私はいつも自分が働いているスペースを掃除しています。ある場所を別の場所に移動しなければならなかったので、私は痛みを感じます。

これは私が私の道具と材料を置くところですが、パン屋としてこれは適切な保管ではないはずです。しかし、他のパン屋が所有する棚のようなものを買う余裕はありません。

これはキッチンの横に置いてあり、キッチンからここまで歩いて行くための道具があれば、時間の無駄です。

焼いた後は、何時間も立ったり、キッチンから外の引き出しまで歩いたりして、足が痛くならないように休憩します。

これは私が通常ベーキングと装飾からすべてをするところです。だから私は食べ終わったときだけ始めなければなりませんでした。

これは私が焼くケーキの一つです

ご覧のとおり、私はそれに全力を注いでいます。しかし、私には素敵な写真を撮るのに適切な場所がありませんでした。

そして、あなたが去年から今まで見ることができるように。私はPCOSに苦しんでいます。そして、毎日は私にとってただの血なまぐさい戦いです。

私は多くの症状に苦しんでおり、夜にケーキを焼くために目を覚まさなければならなかったのでストレスを感じていますが、それでは十分ではなく、次の検査のために貯めることができません。

自分のスペースを作る余裕はありません。そして、私が焼くことから得たお金は、私が材料を買うことからも費やしたことです。私に残されているのは、ガスタンクの補充や電気などのその他の費用でもあります。薬を購入したり、フォローアップ検査をしたりする余裕すらありません。

少量は私にとって大きな意味があります。このパンデミックは、それを達成することから多くの人々の夢を台無しにします。