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專案故事


the flag image of country Princess Valle
this is an icon showing user is verified 已驗證身分

大家好,

我的名字是瓦莱公主,我来自菲律宾。我知道我们很多人现在都在应对流行病。但在菲律宾,我们正在经历非常艰难的经历。

一年前我开始了我的烘焙业务。我在这方面有很大的潜力。我喜欢我正在做的事情,这是我的激情所在。但我目前的情况阻碍了我实现目标。

我可能擅长烘焙,但我没有完整的工具,我没有单独的烘焙空间。

如你看到的。我只在晚上家人睡着的时候烤。因为我不用打扰他们。

有时我会在凌晨 1 点起床开始烘烤,大部分时间在上午 10 点前完成。

你可能觉得它不卫生,但我总是打扫我工作的空间。我很痛苦,因为我不得不从一个地方搬到另一个地方。

这是我放工具和配料的地方,但作为面包师,这不应该是正确的存放方式。但我买不起像其他面包师所有的架子一样的东西。

这是放在厨房旁边的,如果我有工具可以让我从厨房走到这里,这对我来说是浪费时间。

烘烤后,我会休息,因为站立了几个小时,从厨房走到外面的抽屉,我会感到脚疼。

这是我通常做所有烘焙和装饰的地方。所以我必须在我们吃完饭后才开始。

这是我烤的蛋糕之一

如您所见,我全力以赴。但是我没有合适的地方拍一张漂亮的照片。

正如你从去年到现在所看到的。我患有 PCOS。每天对我来说只是一场血腥的艰苦战斗。

我有很多症状,压力很大,因为我不得不在晚上醒来烤蛋糕,但这对我来说还不够,我无法为下一次检查存钱。

我买不起自己的空间。我从烘焙中赚到的钱也是我买食材的钱。我剩下的还有其他费用,例如油箱加油和电费。我什至买不起我的药和我的后续检查。

少量对我来说意味着很多。这场流行病毁掉了很多人实现它的梦想。

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