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Geschichte
PAULO GISSONI 
Identität bestätigtHallo, alle miteinander,
KIMEX stellt Edelstahltanks in Brasilien her. Diese kleine Queijomatic wurde in Zusammenarbeit mit Dr. Junio vom Instituto de Laticínios Cândido Tostes (EPAMIG) in der Stadt Juiz de Fora, Minas Gerais, entwickelt. Es ist eine halbautomatische Maschine zur Herstellung von Käse in kleinen Mengen (von 50 bis 500 Liter). Das Gerät rührt die Milch und schneidet die Masse, ohne dass der Erzeuger lange Zeit körperlich anstrengen muss. Die Käsemasse wird aus der Maschine direkt in die Formen entnommen.
Ziel ist es, kleinen Erzeugern zu helfen, rentabler zu werden und Zeit und Arbeit bei der Herstellung von Käse zu sparen.
Wir brauchen Mittel, um eine bessere Struktur und ihre vollständige Automatisierung zu entwickeln.
KIMEX (@kimexmg) • Instagram-Fotos und -Videos
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