小さなチーズ生産者のためのQueijomatic-最大500リットル

こんにちは、みんな、

KIMEXはブラジルでステンレス鋼タンクを製造しています。この小さなQueijomaticは、ミナスジェライス州ジュイスデフォラ市にあるInstitutodeLaticíniosCândidoTostes（EPAMIG）のJunio博士と共同で開発されました。少量（50〜500リットル）のチーズを作るための半自動機です。装置は、生産者の側で長時間の肉体的努力を必要とせずに、ミルクをかき混ぜて塊をカットします。チーズの塊は、機械から直接型に移されます。

目的は、小規模生産者の収益性を高め、チーズ製造の時間と労力を節約することです。

より良い構造とその完全な自動化を開発するには、資金が必要です。

KIMEX（@kimexmg）•Instagramの写真とビデオ

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