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스토리
여러분, 안녕하세요,
KIMEX는 브라질에서 스테인리스 스틸 탱크를 제조합니다. 이 작은 Queijomatic은 Minas Gerais의 Juiz de Fora 시에 있는 Instituto de Laticínios Cândido Tostes(EPAMIG)의 Junio 박사와 협력하여 개발되었습니다. 소량(50~500리터)의 치즈를 만드는 반자동 기계입니다. 장비는 생산자 측에서 오랜 시간의 육체적 노력 없이 우유를 저어 덩어리를 자릅니다. 치즈 덩어리는 기계에서 바로 몰드로 제거됩니다.
목적은 소규모 생산자가 더 많은 수익을 올릴 수 있도록 돕고 치즈 제조에 소요되는 시간과 노동력을 절약하는 것입니다.
더 나은 구조와 완전한 자동화를 개발하려면 자금이 필요합니다.
KIMEX(@kimexmg) • Instagram 사진 및 동영상
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